Mana Arogyam: చికెన్ అంటే చాలా మందికి ఇష్టమైన ఆహారం. ముఖ్యంగా నాన్వెజిటేరియన్ ఆహారం ప్రియులలో, చికెన్ వంటలు ప్రత్యేకమైన ప్రాధాన్యత కలిగి ఉంటాయి. బిర్యానీ, చికెన్ కర్రీ, చికెన్ ఫ్రై, చికెన్ 65 వంటి వంటకాలను ఎప్పుడైనా తినడానికి రెడీగా ఉంటారు. కొందరికి వారంలో ఒకటి లేదా రెండు సార్లు మాత్రమే కాకుండా, ప్రతి రోజూ చికెన్ లేకుండా ఉండలేరు. కానీ, ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం శరీరానికి హానికరమని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మితంగా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిదని సూచిస్తున్నారు.
ఈ వ్యాసంలో, ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వల్ల వచ్చే సమస్యలు, దాని ఆరోగ్యపరమైన ప్రభావాలు, మరియు అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే నష్టాలు గురించి సవివరంగా తెలుసుకుందాం.(Mana Arogyam)
ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం మంచిదేనా?
ఒక సైంటిఫిక్ దృక్కోణంలో చూస్తే, ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం శరీరానికి చాలా అధిక ప్రోటీన్ అందించవచ్చు. కానీ, దీన్ని చాలా ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి పలు విధాలైన సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. అమెరికాలోని ఓహియో స్టేట్ యూనివర్సిటీలో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ పెరగడం, బరువు పెరగడం, మరియు గుండె సంబంధిత సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉందని హెచ్చరించారు.
ఈ అధ్యయనంలో 35,000 మంది అమెరికన్ల ఆహారపు అలవాట్లపై పరిశోధనలు జరిపి, వారంలో ఒకటి లేదా రెండు సార్లు మాత్రమే మితంగా చికెన్ తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదని తేల్చారు. దీని ప్రకారం, ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వల్ల వచ్చే ఆరోగ్య సమస్యలు చాలానే ఉన్నాయి.
చికెన్ అధికంగా తింటే వచ్చే ఆరోగ్య సమస్యలు
1. హానికర కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదల
చికెన్ తినడం వలన శరీరానికి మంచి ప్రోటీన్ అందుతుందని అనిపించినా, దానిని ప్రతిరోజూ అధిక పరిమాణంలో తీసుకోవడం వల్ల LDL కొలెస్ట్రాల్ అనే హానికర కొలెస్ట్రాల్ స్థాయులు పెరుగుతాయి. ఇది గుండెకు సంబంధించిన వ్యాధులను, రక్త నాళాల్లో ప్లాక్ పేరుకుపోయే సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
2. బరువు పెరుగుదల
చికెన్ వంటి ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం శరీరానికి తగినంతగా తీసుకుంటే మంచిది. కానీ, ప్రతిరోజూ అధికంగా తీసుకోవడం వలన బరువు పెరుగుదల సమస్య వస్తుంది. శరీరం ప్రోటీన్‌ను బర్న్ చేయకపోతే, అది కొవ్వు రూపంలో నిల్వ అవుతుంది. ఈ కారణంగా బరువు పెరిగి, మధుమేహం, హైపర్‌టెన్షన్, మరియు హై కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు తలెత్తవచ్చు.
3. యూరిక్ యాసిడ్ సమస్యలు
ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వలన యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు కూడా పెరిగే అవకాశం ఉంది. యూరిక్ యాసిడ్ అనేది శరీరంలోని వ్యర్థ పదార్థాలలో ఒకటి. ఇది సాధారణంగా మూత్రం ద్వారా బయటకు పోవాలి, కానీ విసర్జన సరిగా జరగకపోతే, రక్తంలో నిల్వ అవుతుంది. దీని ఫలితంగా, కీళ్ల నొప్పులు, కిడ్నీలో రాళ్లు, మరియు మోకాళ్ల నొప్పులు వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
4. మూత్రనాళ ఇన్ఫెక్షన్లు
అధికంగా చికెన్ తినడం వల్ల మూత్రనాళ ఇన్ఫెక్షన్లు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఎక్కువగా చికెన్ తీసుకోవడం ద్వారా యూరిన్‌లో ఉండే యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు పెరిగి కిడ్నీ రాళ్లు వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
5. గుండె సంబంధిత సమస్యలు
ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వలన శరీరంలో కొవ్వు మరియు హానికర కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. ఇది గుండె జబ్బులు, హైపర్‌టెన్షన్, స్ట్రోక్, మరియు రక్తనాళాలు సంకోచం వంటి సమస్యలను ప్రేరేపిస్తుంది. అధికంగా చికెన్ తినేవారిలో హార్ట్ అటాక్ వచ్చే ప్రమాదం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది.
Read More: Gajji Tamara Treatment in Telugu: మీరు గజ్జి, తామరతో బాధపడుతున్నారా? అయితే ఇది మీకోసమే!
ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం మానుకోవాలి మితంగా తీసుకోవడం ఎంత ముఖ్యమో తెలుసుకోండి
చికెన్ తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉండడమే కాకుండా, ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం కూడా ఉంది. చికెన్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వల్ల నష్టాలు, మరియు బరువు పెరుగుదల, యూరిక్ యాసిడ్, గుండె సమస్యలు వంటి ప్రధాన కారణాలు సైతం కేవలం అధిక పరిమాణంలో చికెన్ తీసుకున్నప్పుడు వస్తాయి.
1. మితంగా తినడం
ప్రతి రోజూ కాకుండా, వారానికి 12 సార్లు మాత్రమే చికెన్ తీసుకోవడం మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. 100150 గ్రాములు మాత్రమే చికెన్ తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి తగినంత ప్రోటీన్ అందుతుంది. ఇది శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. పరిమిత కొవ్వు
చికెన్‌లో ఉన్న కొవ్వు శరీరానికి మంచిదే అయినప్పటికీ, స్కిన్‌లెస్ చికెన్ లేదా గ్రిల్ చేసిన చికెన్ తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. దీని ద్వారా అధిక కొవ్వు శరీరంలో నిల్వ కాకుండా ఉంటాయి.
3. ఆహారంలో సమతులత
చికెన్ తీసుకోవడం సరే, కానీ రోజూ అది కాకుండా ఇతర పోషకాలు కూడా ఆహారంలో చేర్చాలి. కూరగాయలు, పండ్లు, మరియు పిల్లులేని మాంసం కూడా ఆహారంలో సమతులతను కాపాడుకోవడానికి ఉపయోగపడతాయి.
చికెన్ తినడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
ఇప్పటివరకు, ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వల్ల వచ్చే సమస్యలను చూశాము. కానీ, మితంగా తీసుకుంటే చికెన్ తినడం వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి.
- ప్రోటీన్ వనరు: చికెన్ ప్రోటీన్ శరీరంలో కండరాలను బలపరచడానికి, శక్తిని ఇస్తుంది. ప్రోటీన్ శరీరంలోని కణాల పునరుద్ధరణకు కూడా ఎంతో సహాయపడుతుంది.
- విటమిన్ B6: చికెన్‌లో ఉన్న విటమిన్ B6 శరీరంలోని మెటాబాలిజమ్ ను మెరుగుపరుస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
- విటమిన్ D: చికెన్‌లో ఉండే విటమిన్ D ఎముకలకు బలం చేకూర్చుతుంది. ఇది హార్మోన్ల సమతులత లో కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
- బరువు తగ్గడానికి: మితంగా చికెన్ తీసుకుంటే బరువు తగ్గడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది. ఇది తక్కువ కొవ్వు మరియు అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం.
చికెన్ తినడంలో జాగ్రత్తలు
ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వల్ల వచ్చే ఆరోగ్య సమస్యలు మితంగా తీసుకుంటే తప్పించుకోవచ్చు. ప్రోటీన్ అవసరాలు, బరువు పెరుగుదల ప్రమాదం, హానికర కొలెస్ట్రాల్ వంటి సమస్యలను దృష్టిలో ఉంచుకుని, మితంగా చికెన్ తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిది.
- సరైన రీతిలో తయారుచేసుకోవడం: చికెన్ తీసుకునేటప్పుడు గ్రిల్, బేక్, లేదా స్టీమ్ చేయడం ద్వారా తక్కువ కొవ్వుతో మంచి పోషకాలు పొందవచ్చు.
- పరిమిత కొవ్వు: స్కిన్‌లెస్ చికెన్ తినడం ద్వారా అధిక కొవ్వును తగ్గించుకోవచ్చు.
- ఆహారంలో వివిధత: కూరగాయలు, పండ్లు, మరియు పిల్లులేని మాంసం ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల శరీరానికి అన్ని రకాల పోషకాలు సమతులంగా అందుతాయి.
చివరి మాట – Mana Arogyam
ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం అని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. మితంగా తీసుకోవడం ద్వారా ప్రోటీన్, విటమిన్లు, మినరల్స్ వంటి పోషకాలు శరీరానికి అందుతాయి. కానీ, ప్రతిరోజూ ఎక్కువగా తీసుకోవడం వలన బరువు పెరుగుదల, కీళ్ల నొప్పులు, యూరిక్ యాసిడ్ సమస్యలు, గుండె సమస్యలు వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తవచ్చు.
ప్రతిరోజూ చికెన్ తినడం వల్ల ఆరోగ్యం మీద ఎలాంటి ప్రభావాలు ఉంటాయో తెలుసుకొని, మితంగా తీసుకోవడం ద్వారా మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు. చికెన్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే నష్టాలు గురించి అవగాహన కలిగి, సమతుల ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యంగా ఉండండి.
గమనిక: ఈ కంటెంట్ ను కొన్ని పుస్తకాల ద్వారా మరియు ఆన్లైన్ లో దొరికే సమాధానాల ద్వారా మాత్రమే తీసుకోవడం జరిగింది. కావున ఆరోగ్యానికి సంబంధించి.. ఎలాంటి సందేహాలున్నా మీరు తప్పకుండా డాక్టర్‌ను సంప్రదించండి. ఈ ఆర్టికల్‌లో పేర్కొన్న అంశాలకు “Mana Arogyamu.com” వెబ్ సైట్ ఎటువంటి బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.